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ndent: 2em; text-align: left;">农历正月十五元宵节,是我国一个重要的传统节日。这一天古代称为“上元”,其夜则称“元夜”、“元夕”或“元宵”。这次小编给大家整理了元宵节的传说故事,供大家阅读参考。
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ndent: 0px; text-align: center;">元宵节的传说故事
ndent: 0px; text-align: center;">元宵节怎么闹元宵
ndent: 0px; text-align: center;">元宵节传统食物
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ndent: 2em; text-align: left;">传说在很久以前,凶禽猛兽很多,四处伤害人和牲畜,人们就组织起来去打它们,有一只神鸟困为迷路而降落人间,却意外的被不知情的猎人给射死了。天帝知道后十分震怒,立即传旨,下令让天兵于正月十五日到人间放火,把人间的人畜财产通通烧死。天帝的女儿心地善良,不忍心看百姓无辜受难,就冒着生命的危险,偷偷驾着祥云来到人间,把这个消息告诉了人们。众人听说了这个消息,有如头上响了一个焦雷。吓得不知如何是好,过了好久,才有个老人家想出个法子,他说:「在正月十四、十五、十六日这三天,每户人家都在家里张灯结彩、点响爆竹、燃放烟火。这样一来,天帝就会以为人们都被烧死了」。
ndent: 2em; text-align: left;">大家听了都点头称是,便分头准备去了。到了正月十五这天晚上,天帝往下一看,发觉人间一片红光,响声震天,连续三个夜晚都是如此,以为是大火燃烧的火焰,以中大快。人们就这样保住了自己的生命及财产。为了纪念这次成功,从此每到正月十五,家家户户都悬挂灯笼,放烟火来纪念这个日子。
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ndent: 2em; text-align: left;">明清今后,元宵节赏灯举止到了鼎盛期间,灯饰的建造不仅多种多样,工艺也加倍尽善尽美。材质极为讲究,已由竹篾秸秆骨架成长成金属布局,细木镌刻、金漆镶嵌、玻璃彩绘等类型。其外形各别、八门五花。如六角宫灯、塔灯、喜庆吉利的各种彩灯,飞禽走兽式的花灯,祥和有趣的走马灯,还有亭台楼阁式的景物灯。
ndent: 2em; text-align: left;">据说每到元宵节之时 整点讹舍资丝困富较手全打这我。,北京紫禁城内火树银花,壮美空前。朝廷还在午门前设鳌山立柱灯,专为皇上抚玩游玩。那时,北京城内启示有专门景区,供达官贵戚、国民布衣春节时代赏灯娱乐。姚雪垠曾在小说《李自成》书中写到明末崇祯年间,京城内从东安门至灯市口,几条街满是灯市,每年正月初八到十七,日间为市场,晚上看灯展。彻夜赏灯,放焰火,街面彩楼相望,朱门绣户,画栋雕梁。各色彩灯高悬,民间花会表演,男女拥挤,人山人海,甚是壮不雅。
ndent: 2em; text-align: left;">清代元宵灯会更为波澜壮阔。北京城举办观灯游园流动,连慈禧太后都要到颐和园赏灯游玩。人们打灯谜、扭秧歌、舞狮子,尽情浏览元宵节夜色,多姿多彩的娱乐勾当让人其乐无限。据《燕京岁时记》中所载,其时灯会盛况是“银花火树,光华照人 况大达达报的,者先注引裸屏再成容。,车马喧阗,歌乐聒耳。”可见老北京的元宵节是多么强烈热闹,情景何等不凡。古都民间有句老话叫“上元节的灯,中秋节的月”,申明北京历史中的灯节,给人们留下的印象至深至美。
ndent: 2em; text-align: left;">说起吃元宵,则已有一千二百多年的汗青了,起先人们用的是一种“白粥泛膏”做吃食,后来才垂垂用糯米粉做成有馅的汤圆,形状如满月,白如银团,前人吃元宵即祭天神,意是甜甜美美,团团聚圆。这种风习在全国广为流行,但各地元宵食俗也纷歧样,如陕西爱吃元宵茶,云南喜吃豆面团,河南则吃枣糕,江南是糯米粘饭。
ndent: 2em; text-align: left;">北京人吃食讲究,所做元宵以甜为主,馅的种类不堪其繁。老北京的元宵节盛况极为不凡,各类平易近间花会红火热闹,各年夜庙会举办庆典,个中打灯谜是最为流行的一个项目,很多游艺场合在灯笼上都设置谜题。开初为口头猜形式,后来经文人加工成灯谜。有文句、成语、鄙谚、人物、地名多种多样谜底,十分受人喜好。这种趣味性很强的举动,成为公民一种节日乐事,从南宋至清代风行了五百年。
ndent: 2em; text-align: left;">元宵节也是结交结社最佳时刻,旧时未出门子的女子不克不及随便逛街,但此时却可以无拘无束到灯会游玩。民间还有一种习俗,元宵节新媳妇要回娘家住几天,叫“躲灯”,所以正月十五又是阖家团圆的好日子。
ndent: 2em; text-align: left;">观灯弄月、吃元宵、逛庙会已成为一大民风传统,直到上世纪六七十年月,北京仍在正月十五举办灯展。现在一些传统虽发生了转变,但吃元宵习俗依然没有改变。
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ndent: 2em; text-align: left;">汤圆
ndent: 2em; text-align: left;">元宵节,南方人吃汤圆,北方叫元宵,主要祈求全家团团圆圆。做汤圆所用的糯米性平、味甘、补虚调血、健脾开胃、益气止泻,有暖中、生津和润燥的功能。宋元元初时,汤圆已成为元宵节的应节食品,所以人们又称它为“元宵”。
ndent: 2em; text-align: left;">元宵依馅论,分有馅和无馅两种,有馅元宵又有咸、甜、荤、素之分;按制作方法分,有手中搓制、元宵机制和竹匾水滚等诸种;按粉制区别,则有糯米面、高梁米面等。
ndent: 2em; text-align: left;">生菜
ndent: 2em; text-align: left;">广东人过元宵节时喜欢“偷”摘生菜,拌以糕饼煮食,据说这种食品代表吉祥。广东人的性格平和实在,对节庆也最图一个好意头,平时最常用于新店开业等节庆场合的生菜,也是元宵节必备的节庆用品。经常成为南方饭桌上常见蔬菜的生菜,名字就和“生财”谐音,因此也被看做是象征富贵吉祥的喜庆之物。
ndent: 2em; text-align: left;">油茶
ndent: 2em; text-align: left;">元宵节夜晚的吃食,平地曰“十五扁,十六圆”,一天吃饺子,一天吃元宵;山区则是“十五打油茶,十六捏扁食”。正是所谓的“十里不同俗”。打茶是用筷子搅着茶面下锅做油茶也曰面茶。
ndent: 2em; text-align: left;">油锤
ndent: 2em; text-align: left;">元宵节的应节食品,在南北朝时浇上肉汁的米粥或豆粥。但这项食品主要用来祭祀,还谈不上是节日食品。到了唐朝郑望之的《膳夫录》才记载了:“汴中节食,上元油锤。”油锤的制法,据《太平广记》引《卢氏杂说》中一则《尚食令》的记载,类似后代的炸元宵。也有人美其名为“油画明珠”。
ndent: 2em; text-align: left;">饺子
ndent: 2em; text-align: left;">正月十五到了,北方有吃饺子的习惯,河南人有“十五扁、十六圆”的元宵节习俗、传统,所以正月十五应该吃饺子。饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有“好吃不过饺子”的俗语。
ndent: 2em; text-align: left;">枣糕
ndent: 2em; text-align: left;">豫西一带的人过元宵节喜欢吃枣糕,带有吉祥如意的寓意。枣糕原是清朝宫廷御用糕点,其味香远,入口丝甜,含有维生素C、蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分,既能补脾和胃、益气生津;还有保护肝脏、增加肌力、养颜防衰之功效。
ndent: 2em; text-align: left;">粘糕
ndent: 2em; text-align: left;">粘糕又名年糕。元宵节除元宵、面条外,还有吃粘糕的。唐代名医孙思邈的《备急千金要方·食治》载牶“自梁米,昧甘、微寒、无毒、除热、益气。”唐代之后,元代也有元宵节食糕的记载。
ndent: 2em; text-align: left;">面灯
ndent: 2em; text-align: left;">有一种习俗是从汉朝就流传下来的,那就是正月十五点豆面灯。元宵节的灯光是吉祥之光,能驱妖辟邪祛病,因此正月十五捏豆面灯就是老百姓祈求新一年阖家幸福,家业兴旺。
ndent: 2em; text-align: left;">豆面团
ndent: 2em; text-align: left;">昆明人喜欢吃豆面团,做法跟元宵差不多,是将豆炒熟后磨面,团成丸子后用水煮熟即可,口感不错。
ndent: 2em; text-align: left;">糟羹
ndent: 2em; text-align: left;">台州一带每年正月十四看过花灯之后食糟羹。糟羹用肉丝、冬笋丝、香菇、木耳、鲜蜻、豆干、油泡、川豆板、菠菜等炒熟,再加入少许米粉,煮成带咸味的糊状食品。正月十五喝的糟羹为甜的,用番薯粉或藕粉配上莲子、甜枣、桂圆等做成。
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