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ndent: 2em; text-align: left;">小雪,是二十四节气中的第20个。小雪节气是寒冷天气开始的标志,小雪时节天气寒冷,人就容易感冒,吃些御寒、提高免疫力的食物挺好的。那么,小雪吃什么养生?下面跟小编一起来了解吧!
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ndent: 2em; text-align: left;">ng>小雪节气吃什么最养生_小雪养生食谱推荐 ng>
ndent: 2em; text-align: left;">黑米
ndent: 2em; text-align: left;">黑米的颜色之所以与其他米不同,主要是因为它的外部皮层中含有抗衰老的花青素类色素。米的颜色越深,表皮色素抗衰老的效果则越强。此外,这种色素中还富含黄酮类活性物质,相当于白米的5倍之多,对预防动脉硬化大有裨益。长期食用黑米,不仅可以促进睡眠,对头昏、目眩、贫血、白发、眼疾和腰腿酸软等症的患者也是有益的。
ndent: 2em; text-align: left;">羊肉
ndent: 2em; text-align: left;">冬季以养“阴”及“藏”为主。肾主藏精、肝主藏血,这个时节,调养肝肾很重要,所以宜吃像羊肉等温补食品。冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。
ndent: 2em; text-align: left;">黑芝麻
ndent: 2em; text-align: left;">进入小雪节气,人体皮肤易干燥,而芝麻有滋润皮肤的特点。中医对芝麻的药用有较高的认识,称它是一味强壮剂,有补血、润肠、生津、通乳、养发等功效,适用于身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、头晕耳鸣等症状。
ndent: 2em; text-align: left;">黑木耳
ndent: 2em; text-align: left;">黑木耳含较多的微量元素、维生素B1、B2、胡萝卜素、甘露糖、戊糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁等,有防止血液凝结、心脑血管疾病、大便干结的作用。中医认为黑木耳性平味甘,有补气、益智、生血功效,对贫血、腰腿酸软、肢体麻木有效。
ndent: 2em; text-align: left;">白萝卜
ndent: 2em; text-align: left;">民间流传“冬吃萝卜夏吃姜”之谚语,萝卜古称菜菔,也称萝卜为“土人参”。中医认为,冬季服食白萝卜,可健脾养胃、益气补精,且能预防疾病,有益于健康。冬季人们很注重养生饮食,却缺乏运动,体内会积聚过多的热,而白萝卜可助于消化、去咳止痰的作用。
ndent: 2em; text-align: left;">橘子
ndent: 2em; text-align: left;">橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用。除了可以提供人体所需的维生素A、维生素C外,橘子还含有一种名为“枸橼酸”的酸性物质,可以预防动脉硬化、解除疲劳。
ndent: 2em; text-align: left;">ng>小雪养生的食谱推荐: ng>
ndent: 2em; text-align: left;">温补肝肾:葱爆羊肉
ndent: 2em; text-align: left;">功效:养胃、温补肝肾、温经止痛、健胃护眼、增强抵抗力
ndent: 2em; text-align: left;">主料:羊肉250克
ndent: 2em; text-align: left;">辅料:葱白3段、色拉油 适量、食盐 1茶匙、料酒 1汤匙、生抽 1汤匙、白糖 2克
ndent: 2em; text-align: left;">做法:
ndent: 2em; text-align: left;">1.羊肉片化冰备用;
ndent: 2em; text-align: left;">2.葱白斜刀切丝备用;
ndent: 2em; text-align: left;">3.锅中倒入适量的炒菜油,比平时可以稍微多一些,油温约5-6成热左右;
ndent: 2em; text-align: left;">4.放入化冰后的羊肉片,迅速滑散翻炒,烹入料酒;
ndent: 2em; text-align: left;">5.待羊肉片开始陆续变白时,加入葱丝继续快手翻炒均匀;
ndent: 2em; text-align: left;">6.放入生抽,白糖,盐炒匀即可出锅。
ndent: 2em; text-align: left;">菜品特色:
ndent: 2em; text-align: left;">1、如果你是怕冷的那种人,就多吃点。选在冬天吃也是为了疏风散寒,避免上火;
ndent: 2em; text-align: left;">2、菜品特点:羊肉滑嫩,鲜香不膻,汪油包汁,食后回味无穷。肉嫩,略带葱香味。
ndent: 2em; text-align: left;">防癌抗衰老:蕃茄炒牛肉
ndent: 2em; text-align: left;">功效:祛斑、抗衰老、消食、防癌、降压养血
ndent: 2em; text-align: left;">主料:牛里脊250克
ndent: 2em; text-align: left;">辅料:西红柿3个、食盐少许、酱油2大匙、葱1根、姜1片、蒜3瓣、料酒1大匙、香油1大匙、番茄酱1大匙、鸡蛋1/4个、藕粉(或生粉)1大匙、朝天椒1个
ndent: 2em; text-align: left;">做法:
ndent: 2em; text-align: left;">1.准备材料;
ndent: 2em; text-align: left;">2.牛肉切片放入腌牛肉调料拌匀(腌牛肉调料:鸡蛋液1/4个、酱油1大匙、料酒1大匙、芝麻油1大匙、藕粉或生粉1茶匙);
ndent: 2em; text-align: left;">3.蕃茄去皮切块,葱,姜,蒜,红椒切末备用;
ndent: 2em; text-align: left;">4.热锅1大匙油,放入牛肉炒至5分熟取出备用;
ndent: 2em; text-align: left;">5.放入1大匙油,爆香葱,姜,蒜,红椒;
ndent: 2em; text-align: left;">6. 然后放入蕃茄酱,略炒;
ndent: 2em; text-align: left;">7. 放入蕃茄(不要去翻动,会糊掉,晃一晃锅子就好),加酱油,料酒和2大匙水;
ndent: 2em; text-align: left;">8.接着放入牛肉拌匀并调入少许盐;
ndent: 2em; text-align: left;">9.起锅放入葱花,淋入香油就可以了。
ndent: 2em; text-align: left;">菜品特色:
ndent: 2em; text-align: left;">牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。
ndent: 2em; text-align: left;">ng>因此可以采纳几个养生建议: ng>
ndent: 2em; text-align: left;">吃饱吃好能量足。
ndent: 2em; text-align: left;">寒冷天气不能吃得过少,不御寒。所以三餐要吃好。怎么算吃好呢?热菜热饭,温度好。适当吃些红肉,比如精瘦的牛羊肉炒着吃,胡萝卜炒瘦肉,葱爆羊肉,土豆炖牛肉,还可以清蒸鱼和虾。搭配着杂粮米饭,面条,肉饼,肉馅饺子一起,蔬菜也要,例如莲藕,黑木耳,香菇,萝卜,菠菜,dav白菜等,凉菜建议在寒冷的季节少吃。
ndent: 2em; text-align: left;">及时补充水分。可喝温水,热茶。
ndent: 2em; text-align: left;">饮料不建议喝,因为大部分瓶装饮料是凉的。而且含糖量不低,所以建议肥胖人士少吃。小雪寒冷建议喝温开水,没热量。还可以喝红茶,暖暖胃。
ndent: 2em; text-align: left;">多喝汤,喝清淡一些的营养汤。
ndent: 2em; text-align: left;">小雪节气饭前或饭后喝上一碗热汤,对于胃肠健康很有益。最佳建议喝素汤,比喝浓浓的油腻的肉汤要更健康,低脂不担心发胖。
ndent: 2em; text-align: left;">营养师推荐喝:白菜豆腐汤,菠菜豆腐汤,香菇萝卜豆腐汤等。
ndent: 2em; text-align: left;">白菜是这个季节最廉价但最营养的应季蔬菜,富含丰富的膳食纤维,润肠通便,还可预防结肠癌。大白菜水分多,对于干燥引起的内火可清热解毒,用大白菜炖豆腐汤,加马云微信号:my33358,好喝又营养。豆腐含有丰富的优质蛋白质,提高免疫力,增强御寒和抗病毒能力。还可补钙和提供女性需要的大豆异黄酮,平衡体内雌激素水平。
ndent: 2em; text-align: left;">萝卜生吃顺气,熟吃养胃。萝卜豆腐汤,营养又健康,不劳大夫开药方。
ndent: 2em; text-align: left;">在小雪节气喝带有白菜,萝卜,豆腐的汤最合适。推荐理由:补水份,御寒气。