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自然界大约有150多万种动物，从肉眼看不到的原生物到庞然大物的蓝鲸，都是由细胞构成的。以下是由学习啦小编整理关于动物科普知识的内容，提供给大家参考和了解，希望大家喜欢!
有的动物只有一个细胞，就能完成全部生命活动，这种动物叫单细胞 动物，是最低等的动物。绝大多数动物是由多细胞构成的。
由细胞形成组织;由组织构成器官;再由器官组成系统，才能完成整 个动物的生命活动。
动物体内的细胞，总是与形态、结构相同的同伴组合在一起，担负着 共同的机能，就形成了组织。高等动物体(如人体)一般由四大组织构成， 即上皮组织、结缔组织、肌肉组织和神经组织。上皮组织主要起保护、分 泌、吸收和排泄作用;结缔组织具有支持、连接和提供营养等多种作用; 肌肉组织主要由收缩性很强的肌细胞组成，它的主要作用是运动;神经组 织是组成脑、脊髓的基本成分，它的主要功能是接受刺激，并使动物各部 分的活动协调起来。
一种组织还需要与其他组织联合起来，才能产生一定的生命活动。不 同类型的组织联合起来，具有一定形态特征和一定生理机能的结构，叫做器官。器官具有一定的形态，并且可以相对独立地从事某种活动。
单独的器官仍然不能构成动物体，它们需要排列起来，完成相同的生 理活动，这样就形成了系统。动物的口、食道、胃、肠等器官以及各种消 化腺有机地结合起来，形成消化系统，才能共同完成消化食物的工作。高 等动物体有许多系统，如运动系统、呼吸系统、循环系统、消化系统、神 经系统等，这些系统互相联系，相互制约，各自执行不同的生理机能，并在神经系统的统一指挥、协调下，完成整个生命活动。
当你用手摸鸡或哺乳动物的身体时，会感到热乎乎的;可是摸到鱼类、 青蛙等两栖类、爬行类动物的身体时，却感到冷冰冰的。前一类动物的体 温因具有完善的体温调节机制，能在环境温度变化的情况下，保持体温的相对稳定，所以称恒温动物或温血动物。后一类动物的体温随着环境温度 的改变而变化，所以叫变温动物或冷血动物。
除鸟类、哺乳类动物以外，其他动物都是变温动物，它们的体温能随 着外界生活环境温度的变化而变化。夏天，蛇的体温清晨是25℃，可是到了烈日炎炎的中午却猛升到40℃。变温动物体内虽则没有完善的体温调节 机制，但有办法对付过低或过高的气温。在气温变化剧烈的环境中，它们 会把自己隐藏起来，以减少温度的影响。如昆虫、爬行动物等，在气温较低的清晨往往不大活动，要到阳光充足的地方晒热身体，才能恢复活力。 鱼类、两栖类动物到了冬天，可以不吃不喝进行冬眠，以躲过寒冷环境的 影响。像海参、蜗牛等变温动物，总是通过夏眠来躲避高温环境的影响。
恒温动物的身体保持着一定的温度。鸟类体温一般在37.0—44.6℃范 围内，哺乳类动物一般约为25—37℃，从而减少了对环境的依赖性。恒温 动物体内有完善的体温调节机制，如发达的呼吸循环系统，厚厚的皮毛， 发达的汗腺等，而且每种动物又都有各自独特的保持恒定体温的巧妙方法。如生活在严寒南极的企鹅、海豹，有浓密而厚实的羽毛和厚厚的脂肪能抵 御严寒;生活在热带的大象却早、晚活动，中午“避暑”，通过皮肤辐射散热，也通过皮肤渗透水分和四只大脚掌与温度较低的地面接触来散发热 量，同时大象非常爱洗澡，用鼻子向身上喷水，巧妙降温。生活在热带的 猴子，会利用长长的尾巴来增大与空气的接触面积而散热，冷天又能用它 的尾巴来减少体内热量的散失。人们常常看见在炎热的夏日狗伸着长舌喘 气，因为狗的汗腺长在舌头上，只能通过长长的舌头散发体内热量。
恒温动物为了保持体温，需要通过消耗体内的能量物质来维持，所以 恒温动物的食量比冷血动物多。鸟类每天要吃下和自己体重相等的食物， 才能保持恒温。重量相等的猪与大蟒蛇,如果猪每天消耗150份重量的能源 物质的话，蛇只要一份就够了。
一般动物的血液都是红的，是因为血液中红细胞的主要成分是含有铁 元素的血红蛋白，铁元素与其他化合物形成复合物呈现红色。但是，并非 所有动物的血液都是红色的。一些低等动物，如软体动物中的河蚌、田螺。 节肢动物中的对虾、沼虾等的血液中含血青素，血液是无色透明的，节肢 动物中的鲎的血液中含有铜元素，因此它的血液是蓝色的。这些动物的血 液中都没有血红蛋白。
高等动物的血液由血浆和血细胞组成。血浆是微黄色的液体，血细胞 悬浮在血浆中 。血细胞又分为红细胞、白细胞和凝血细胞(哺乳动物的凝 血细胞又叫血小板)。
红细胞内含血红蛋白，在血液中执行运送氧气和二氧化碳的机能。血 红蛋白很容易和氧结合，形成氧合血红蛋白。它又很容易分解，当红细胞 随血液流到各组织中时，把各种营养物质，如氧气、蛋白质、糖、脂肪运 送到全身各个组织细胞中，同时把全身各部分组织细胞代谢的废物，送到 肺、肾、皮肤然后排出体外，使动物能及时地吸收营养和排泄废物。
血液还有防御和保护作用。如白细胞是防护卫士，能把外来微生物和 体内坏死组织吞噬分解掉，以保护机体。血小板参与血液的凝固，当动物 体某处受伤出血时，在血小板参与下伤口很快凝固。