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小鸽子养到4-5个月就生蛋,种鸽一经配对，在频繁地交尾之后的10天左右，雌鸽约在下午5—6时下第一枚蛋，称为“初蛋”，相隔44小时，又产下第二枚蛋，称为“次蛋”。身体强壮的雌鸽，产蛋时间会提早些，反之则推迟些。
首先，鸽子的繁殖能力很强每个月都会下一次蛋，下蛋后鸽子的爸爸妈妈会轮流孵化，直到把鸽子宝宝孵化出来为止，并且雌鸽子和雄鸽子都会分泌乳液，因此可以共同个哺乳鸽子宝宝
其次，它们交配的十天后就下蛋，从交配到下蛋再到孵化，为十六天左右如果超过这个时间还没有孵化出来它们就会放弃孵化，重新找一个新的地方建窝，重新开始。
最后，它们下蛋的时间是在每天傍晚五点左右，生出第一颗蛋再间隔半个小时会产出第二颗蛋，刚刚出生的鸽子宝宝很脆弱需要细心照料，刚生的鸽子宝宝需要在一个月左右才可以独立生活。
雄鸽追赶雌鸽，还会不时地啄雌鸽，这时不必担心，这是雄鸽在赶蛋;雌、雄鸽蹲在窝里“咕咕”的叫，却不出来，这是鸽子叫窝现象，是鸽子健康正常的一种状态;雄鸽开始往窝里叼草或树棍之类的东西时，它这是在垒窝。这些表现都说明了雌鸽就快要下蛋了。
鸽蛋中含有大量优质蛋白质及少量脂肪，并含有磷脂、铁、钙、维生素等营养成分，易于消化吸收。
青年鸽到了成熟期，需要配对产蛋。母鸽产第一窝蛋时趴的时间相对要长些，产得也比较晚，这种情况是正常的，有些青年母鸽趴窝时间可长达近一周。
在鸽子的饲养过程中，由于营养不平衡而导致母鸽产蛋困难或出现了异形蛋，或者是缺乏保健沙类的食物。
保健沙采食不足的现象通常发生在笼养的情况下，才会出现母鸽不易产蛋或不产蛋的问题。主人需要加强饲养管理，通过给母鸽补充保健沙等方法来解决母鸽呆在窝里不下蛋问题。
鸽子过于肥胖或营养不良时都会出现停止产蛋的现象。当产鸽过肥时，可在一段时间内减少料的饲喂量，体质恢复正常后再饲喂正常料量;营养不良要重新调整配方，保证蛋白质、碳水化合物及维生素、矿物质满足需要。
在每年9-11月换毛期间，会发生季节性停止产蛋。这个时期要尽量让产鸽孵蛋，哺喂仔鸽，并加快换毛速度，缩短不产蛋时间。
鸽子产蛋过多极易引起过度疲劳，使鸽子的体质机能降低，也会降低生殖机能，要合理拼蛋拼仔，可以避免产鸽的过度疲劳而停止产蛋。
平时还要注意清洁卫生，改善环境设施，保持阳光充足和空气流通，对消瘦的鸽子要合适喂食的饲料，加强管理。