青霉素

3.青霉素的发酵3.1工艺流程3.2影响因素（1）基质浓度在分批发酵中，而后期基质浓度低限制了菌丝生长和产物合成，即对容易产生阻遏、抑制和限制作用的基质进行缓慢流加以维持一定的最适浓度。（2）温度青霉素发酵的最适温度随所用菌株的不同可能稍有差别，过高的流加速率造成酸性中间产物...