肉丝

以鱼香味调味而得名，相传灵感来自泡椒肉丝，以下是小编给大家带来的中国名菜鱼香肉丝为什么没有鱼?所以他们在烧鱼的时候都要放一些葱、姜、蒜、酒、醋、酱油等去腥增味的调料。有一次晚上这个家中的女主人在炒另一只菜的时候，她把上次烧鱼时用剩的配料都放在这款菜中炒和，当时她还以为这款菜可...