肉皮

猪耳、红油辣椒、葱白、盐、味精、白糖、香油。碗中加入盐、白糖、味精、红油辣椒、香油调成味汁。3.将耳片与调好的味汁、葱丝拌匀，阳江豆豉、糖、味精、胡椒粉、老抽、生粉、料酒、陈皮末、葱花、姜蒜末、辣椒米、香油、生油各适量。同时加入陈皮末、糖、胡椒粉、老抽、料酒、味精，3、将炒好...