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一、为什么人感到冷的时候会发抖？
这个就是我们通常说的寒战,机体为了抵御外界寒冷的气候,维持正常的体温,会通过寒战来产生大量的热量.从而保证了机体的正常生理功能.
发抖是人体内部环境控制系统的一项功能。眼睛的后面有一块负责控制体温的微小脑组织，称为下丘脑。发抖就是下丘脑使身体保持恒温的一种方法，在身体变冷时发抖能够使身体释放出能量(与此相反，当身体变热时发抖能使人出汗)。
人发烧的时候，下丘脑发出的信号会使身体进一步发热，从而试图杀死有害的病菌。下面说明该过程是如何进行的：身体使靠近皮肤的皮下血管收缩，同时其它血管舒张，让血液流向感染部位。血液因此远离了外部表层皮肤，这样你就会感觉到冷。为了补充热量，甲状腺就会开始收缩肌肉，从而导致发抖。
如果人受到惊吓，也可能会发抖。举例来说，当你看完夜场电影回家的时候，突然有人从一条中走出来，你会受到惊吓。你的大脑就会向全身释放出肾上腺素，让你准备进行博斗，或者逃离现场。不论是哪一种反应，你的身体都处于高度紧张状态。身体处于惊恐状态下的表现很像身体寒冷时的状态，你的血液从皮肤表层流走，这将使你发抖。在紧急情况下，血液从皮肤表层流走还有一个明显的好处，那就是即使你受了伤，也不会流太多的血。
天气寒冷或突然遇到凉风时，我们的皮肤上会出现一些密密麻麻的小疙瘩，看起来像去了毛的鸡皮一样，因此人们叫它“鸡皮疙瘩”。那鸡皮疙瘩是怎么产生的呢?
原来，人的皮肤汗毛下连着一小束被叫做竖毛肌的组织，这种肌肉控制汗毛的运动。当冷空气侵袭人体皮肤表面时，皮肤表面的温度感受神经立刻把消息传给大脑。大脑就像司令员一样发布命令，收缩皮肤上的汗毛孔。于是汗毛下的竖毛肌开始收缩，汗毛就一根根竖了起来。收缩的竖毛肌看上去就像一个个小疙瘩，这样就可以有效的阻止体内热量的散失，是人体抗寒的一种自卫性反应。这时你应该考虑添件衣物了。
人们不光遇冷会起鸡皮疙瘩，有时听到刺耳的声音，看到恶心怕人的事物，毛发也会竖立起来，身上起一层鸡皮疙瘩。
这样，你明白了吗？