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立夏收获的茶叶，就可以泡起来了，夏天酷暑炎热，宜经常喝茶，尤其是偏凉性的绿茶，可以让暑气顿消，起到清热解暑、利尿排毒的作用。下面是小编为大家整理的2023立夏是几月几日，希望对您有所帮助!
立夏这个节气在战国末年(公元前239年)就已经确立了，预示着季节的转换，在日常生活中，人们习惯上把“立夏”当作是气温明显升高，炎暑将临，雷雨增多，农作物进入旺季生长的一个重要节气。
关于立夏是不是夏天到了，气象学和天文学划分标准不一。我国习惯将立夏作为夏天的开始，然而，气象学上的夏季要推迟到立夏后25天左右。古人把农历四、五、六月算作"夏天";今人把公历6、7、8三个月当作"夏天"。西方人则普遍称夏至至秋分为夏季。科学的划分方法是平均温度22℃以上为"夏天"。据此，当平均温度持续低于22℃时，并不算夏天到来了。
虽然现代人习惯将“立夏”这一天作为夏季的开始，然而这并非完全正确。毕竟各地冷暖不同，入夏时间实际上并不一致。按气候学上以五天平均气温高于22℃为夏季的标准，立夏前后，四川盆地南部刚跨进夏季;盆地其余的地区气温为20℃左右，还处于“门外无人问落花，绿阴冉冉遍天涯”的暮春时节;而川西南低海拔河谷则早在4月中旬初即感夏热，立夏时气温已达24℃以上，已经让人感觉到一丝燥热的空气了。总而言之，对于部分南方地区而言，立夏这一天的到来确实可以表示夏天来了，但对于较冷的北方地区来说，立夏这一天实际上或许只是春季的来临。
根据《月令七十二候集解》：“立夏，四月节。立字解见春。夏，假也。物至此时皆假大也。”从字义上来说，这里的“夏”是“大”的意思，而并不指夏天，是指春天播种的植物已经直立长大了。因此古时候的“立夏”，似乎并非是夏天到来的意思，而是这个时候播种的植物开始直立长大的意思。
立夏三鲜在古时就已经存在，古时每到立夏之日，天子会率公卿大夫在都城南郊举行迎夏之礼，并着朱衣，以符夏为赤帝之意，同时以生肉、鲜果、五谷与茗茶祭祀古帝。此习俗流衍至民间，便有立夏尝新之举。后来慢慢发展成立夏见三鲜的习俗。三鲜一般又分为"地三鲜"、"树三鲜"和"水三鲜"。
地三鲜
地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜(一说是苋菜、蚕豆、蒜苗)。其实各地都有自己的三鲜。吃这三样美食有一定的道理，之所以吃蚕豆，是因为立夏时，它刚好上市;豆又叫发芽豆，立夏吃豆，讨的是"发"的彩头。而时令蔬菜红苋菜，吃完苋菜端起菜盆将红红的汤汁一饮而尽，讨的是"红"运当头的彩头。最后黄瓜水分大，也非常适合夏天吃。
树三鲜
樱桃、枇杷、杏子(一说是青梅、杏子、樱桃)。时令水果新鲜多汁，当然要尝一个。 而且立夏吃樱桃，讨一个红红火火的好彩头。
水三鲜
水三鲜即海螺、河豚、鲥鱼(一说是鲥鱼、鲳鱼、黄鱼)。这类三鲜现四季都可以在市场上买到，但应节气享受这些美食或许更多一些乐趣。
此时气温上升很快，雨水增多，对于农事生产也有一定的要求，夏收作物进入生长后期，冬小麦扬花灌浆，油菜近乎成熟，夏收作物年景已基本定局。同时也要抓好稻田水分管理，适度露晒田。蔬菜作物的生长和发育，是多种喜温蔬菜开花结果的最佳时期，但也是蔬菜病虫害的高发期，要注意做好各种蔬菜的病虫害防治。果树进入幼果期的果树，需注意做好保果措施，定期施肥。