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教学方法从宏观上讲分为：以语言形式获得间接经验的教学方法和以直观形式获得接经验的教学方法，以实际训练形式形成技能、技巧的教学方法等。但任何教学方法都不是万能的，它需要教育者因材施教、灵活变通，使其在教学实践中有效地发挥作用。为了帮助老师们能够通过在教案中书写教学方法来取得更好的教学效果，小编在此为各位老师总结了一些常用的教学方法。
1.讲授法
讲授法是教师通过简明、生动的口头语言向学生传授知识、发展学生智力的方法。它是通过叙述、描绘、解释、推论来传递信息、传授知识、阐明概念、论证定律和公式，引导学生分析和认识问题。运用讲授法的基本要求是：
①讲授既要重视内容的科学性和思想性，同时又要应尽可能的与学生的认知基础发生联系。
③讲授应具有启发性。
④讲授要讲究语言艺术。语言要生动形象、富有感染力，清晰、准确、简练，条理清楚、通俗易懂，尽可能音量、语速要适度，语调要抑扬顿挫，适应学生的心理节奏。
讲授法的优点是教师容易控制教学进程，能够使学生在较短时间内获得大量系统的科学知识。但如果运用不好，学生学习的主动性、积极性不易发挥，就会出现教师满堂灌、学生被动听的局面。
2.讨论法
讨论法是在教师的指导下，学生以全班或小组为单位，围绕教材的中心问题，各抒己见，通过讨论或辩论活动，获得知识或巩固知识的一种教学方法。优点在于，由于全体学生都参加活动，可以培养合作精神，激发学生的学习兴趣，提高学生学习的独立性。一般在高年级学生或成人教学中采用。运用讨论法的基本要求是：
①讨论的问题要具有吸引力。讨论前教师应提出讨论题和讨论的具体要求，指导学生收集阅读有关资料或进行调查研究，认真写好发言提纲。
②讨论时，要善于启发引导学生自由发表意见。讨论要围绕中心，联系实际，让每个学生都有发言机会。
③讨论结束时，教师应进行小结，概括讨论的情况，使学生获得正确的观点和系统的知识。
读书指导法是教师指导学生通过阅读教科书或参考书，以获得知识、巩固知识、培养学生自学能力的一种方法。
1.直观演示法
演示法是教师在课堂上通过展示各种实物、直观教具或进行示范性实验，让学生通过观察获得感性认识的教学方法。是一种辅助性教学方法，要和讲授法、谈话法等教学方法结合使用。运用演示法的基本要求是：
练习法是学生在教师的指导下巩固知识、运用知识、形成技能技巧的方法。在教学中，练习法被各科教学广泛采用。练习一般可分为以下几种：
其一，语言的练习。包括口头语言和书面语言的练习，旨在培养学生的表达能力。
其二，解答问题的练习。包括口头和书面解答问题的练习，旨在培养学生运用知识解决问题的能力。
其三，实际操作的练习。旨在形成操作技能，在技术性学科中占重要地位。
教师给学生布置探究性的学习任务，学生查阅资料，对知识体系进行整理，再选出代表进行讲解，最后由教师进行总结。任务驱动教学法可以以小组为单位进行，也可以以个人为单位组织进行，它要求教师布置任务要具体，其他学生要极积提问，以达到共同学习的目的。任务驱动教学法可以让学生在完成“任务”的过程中，培养分析问题、解决问题的能力，培养学生独立探索及合作精神。
4.参观教学法
组织或指导学习到育种试验地进行实地观察、调查、研究和学习，从而获得新知识或巩固已学知识的教学方法。参观教学法一般由校外实训教师指导和讲解，要求学生围绕参观内容收集有关资料，质疑问难，做好记录，参观结束后，整理参观笔记，写出书面参观报告，将感性认识升华为理性知识。参观教学法可使学生巩固已学的理论知识，掌握最新的前延知识。参观教学法主要应用于各种植物品种改良技术的工作程序、后代选择方法和最新研究进展等方面内容的教学。参观教学法可以分为：“准备性参观、并行性参观、总结性参观”。
5.现场教学法
是以现场为中心，以现场实物为对象，以学生活动为主体的教学方法。本课程现场教学在校内外实训基地进行，主要应用于育种试验布局规划、试验设计、作物性状的观察记载方法等项目的教学。
为了充分拓展学生的视野，培养学生的学习习惯和自主学习能力，锻炼学生的综合素质，通常给学生留思考题或对遇到一些生产问题，让学生利用网络资源自主学习的方式寻找答案，提出解决问题的措施，然后提出讨论评价。自主学习法主要应用于课程拓展内容的教学，如项目教学未涉及的小作物具体的育种方法和特点，组织学生自主学习，按照论文的形式并撰写学习小论文，交由老师评价。锻炼学生提出问题、解决问题和科技写作能力。
四步教学法以对某具体知识和技能的掌握作为主要的教学目的，它由讲解、示范、模仿、练习四个教学步骤组成。在四步教学法的教学过程中，教师主要采用提示型的教学方式讲授教学内容。
2.引导提示法
引导提示法是一种以培养学生的“关键能力”为教学最终目标的能力本位教学法。其教学过程分为收集信息、计划、决策、实施、检验、评价六个行为步骤。引导提示法实际上是一种由教师来引导学生自主进行探究的教学法，多采用教师与学生共同解决问题的教学样式。
3.可视化教学
任何学习或工作的结果都应该通过一定形式展示出来。可视化，即是让学生把学习或工作过程、讨论结果、学习成果等在大白纸上用图示(简笔画、漫画、关系图等)方式展示出来，尽量不用或少用文字说明。可视化的方法可以加深学生对所学内容的理解与记忆，从而把新知识内化到自己原有的知识结构中;可以培养学生的形象思维能力;能够增强教学过程的趣味性，调动学生主动参与学习的积极性。
在德国职业学校中，卡片是被经常使用教学工具。学生独立学习专业知识与基本理论，把学习内容的关键词用荧光笔进行标注，用加粗水笔写在卡片上，制成关键词卡片，学生在张贴版上展示各自的关键词卡片。
找关键词，可以培养学生分析、归纳文章的能力，有助对所读所学内容的理解力;同时，学生在阅读文章的时候标注出关键词时，教师在旁可以及时发现学生对内容的理解情况。
教师把关键词卡片收集起来，可以在上课时让学生随机抽取，并向大家描述卡片上关键词的内涵，这就是关键词复述。
关键词复述可以培养学生在众人面前有逻辑的言语沟通能力;同时用自己的语言描述和解释关键词，需要对关键词的内涵有很好的理解和把握。教师同时可以利用卡片进行内容的复习。
教师把需要学生理解的概念、观点、方法等设计为有三个不同答案的选择题(例如是，否，不确定)，让学生做出选择。然后让持不同观点的学生分别站到教室的不同位置，这样就形成了三个组。然后教师到有问题的二个组去，听取他们选择此观点的理由。这种方法可以检查学生对所学内容的理解和掌握情况;训练学生用口语论证自己观点的能力;提高对学习内容的理解与记忆。
学生获得一段文字，自己研读，领会理解文字。在独立工作后，把学生分成2个组，每个组的成员围成一圈，2个组形成内外两圈，内外两圈的同学相对而坐/站。任务是互相报告读过的内容，而不是对题目进行讨论。建议报告者放低音量，报告时间5分钟左右。首先外圈的学生向内圈的学生报告，内圈的学生倾听。然后外圈顺时针，内圈逆时针移动，各自移动一个座位。接下来内圈学生向外圈学生报告文章内容，外圈的学生倾听。旋转木马谈话的核心是培养学生合作学习能力，一对一的言语沟通技能，同时也训练学生的倾听能力。
扩展小组教学法是培养学生合作学习的一种方式。此方法主要分为以下阶段：
①“独立工作”，学生独立思考老师布置的任务或问题(例如：初入职场的人应具备哪些能力?)，将答案记录下来;
②“两人合作”，比较两人的答案，并找出共同找出最重要的五项能力;