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众所周知,自古就是礼仪之邦,在很多方面都表现出了我们对于礼的重视。那么,以下是小编为大家带来的宴会着装礼仪知识讲解,希望您能喜欢!
如:强调流行讯息快速,并整合服装相关资讯的时尚类专业杂志;另外,报导实用的穿衣哲学、要领的报纸,综合性杂志的定期服饰专栏。一方面了解流行时尚的脉络,也无形中提高了自己对美的鉴赏力。
二、分析自己的身材及品味,挑选吻合个人气质风格的品牌系列,再依场合的需求做考量。
三、考虑功能变化,是否容易再组合成另一种风貌,达到多次穿着的经济效益。如简单而材质精致的洋装,可以搭配协调色系的蕾丝刺绣外套,或换上具特色的典雅披巾,增加晚宴气氛。甚至只是别下一朵别致华丽的胸花,都能令人看出你的巧思及品味。而且,巧妙的组合式晚装,可避免同场合「撞衫」的窘况。
四、依宴会场合的差异,及主客身份的不同,将既有的晚宴服归纳筛选後,再适时添购较有新意的单品,补强既有服饰的不足。
可能的话,事先了解宴会的层次,尤其是赴宴宾客的穿着要求。一般婚宴场所,新人当然应以大礼服的主角身份出席,而双方父母,则是第二主角的身份,自然也应以正式宴会服出现。男士着深色西装及色彩协调的衬衫领带,并配上主婚人的胸花。女士则以中式袍装,组合式长裙式的宴会装为主,由于须佩戴主婚人的胸花,所以,其他饰品的装饰,须以造型简单,多不如巧为原则。若是公司同仁所参加的晚宴,除了参考邀请函上,是否有服装要求外,尽可能了解主人的衣着品味层次,是正式晚礼服?或小礼服?还有参与宴会长官的可能穿着。如此,自己才可做适宜的打扮,千万别随兴而至,很可能抢到主人身份,或长官们的丰采,或因太随便而失礼了。若是一般朋友聚餐或普通邀宴,可以穿着较柔和的套装或亮丽浪漫的洋装。再搭配合宜而具女性风格的手提包,将能营造温馨亲切的聚餐气氛。
除了以上个人主观条件因素的考量外,贴切完美的整体造型,也能让你获得极佳的评价。我们可以从几个层面来分析:
一、服装造型:中式风格服饰,可分为袍装类或组合式晚装,由于曲线优美,适合东方身材特质,颇受一般妇女的喜爱。尤其,正式国宴或婚宴场合,都是一种代表隆重的礼仪表现。而西式晚宴服,应选择能修饰自己身材,陪衬个人气质的款型。除了修长及踝的长礼服外,款式俏丽,素材精致的小礼服,也是年轻女性宴会时的另一种选择。在商业界社交场合,或时尚业所举办的社交活动,都可将个人独特的创意巧思加入服装造型里,让别具一格的时尚魅力,吸引众人的目光。
二、搭配品:合适的搭配品装饰,可有画龙点睛之效,集中焦点。而过多的装饰品,却有如画蛇添足,掩盖了自己的气质光芒。所以,看看自己。拿掉多余的饰品。包括:耳环、项 、手表、手 、胸花、胸针,甚至皮包及鞋子的协调性,过分夸张,只会掩盖自己的自信。所以,你只可选择其中一种作为集焦的`饰品,其他尽量求其简单而协调。譬如,今天的宴会,你挑了一套材质精致,色彩绚丽的中式袍装。那么,华丽精巧的小提包,则是另一处集光的焦聚。所以,省去多余的项 ,加上小巧适中的耳饰、手 及刻意低调的素雅鞋款。整体感觉有主有次,不会让自己的衣着装饰,像圣诞树一样的琳琅满目。
三、发型彩妆:发型是令人直接感受到精神及个性的地方。尤其,不同的发型,就可塑造出不同的视觉效果,而使人感觉活力充沛及修长高 ,都可从简单、干净利落的发式造型着手。彩妆部份,除了基本的彩妆外,可依服装的色彩,多加流行的金银粉或亮光眼影,加强眼线,假睫毛,透明光泽唇彩,甚至贴上拉风的小钻,加强晚宴的华丽效果。别忘了。修剪干净手上的指甲(穿凉鞋式高跟鞋,也应注意脚指甲的修剪),可涂上适合的指甲油或护甲油。也可抹上具魅惑但不刺鼻的香水,以求完美。
在各种场合,打扮合乎角色的穿着是一种礼仪,而在不同的社交宴会时,符合个人特质的品位装扮,自然的散发出自信丰采及内敛的涵养,而这种属于你才有的独特魅力,将使所有人惊讶赞叹。
握手是一种礼仪,但人与人之间、团体之间、国家之间的交往都赋予这个动作丰富的内涵。一般说来,握手往往表示友好,是一种交流,可以沟通原本隔膜的情感,可以加深双方的理解、信任,可以表示一方的尊敬、景仰、祝贺、鼓励,也能传达出一些人的淡漠、敷衍、逢迎、虚假、傲慢。团体领袖、国家元首之间的握手则往往象征着合作、和解、和平。握手的次数也许数也数不清,印象深刻的可能只有几次:第一次见面的激动,离别之际的不舍,久别重逢的欣喜,误会消除、恩怨化解的释然等等。
把握住握手事项中的一点或几点,可以讲述自己的经历,可以针对现实发表议论,可以展开联想,表达感悟,可以从虚入手,倾诉感情,表达方式可以根据情景需要而定。握手最早发生在人类“刀耕火种”的年代。那时,在狩猎和战争时,人们手上经常拿着石块或棍棒等武器。他们遇见陌生人时,如果大家都无恶意,就要放下手中的东西,并伸开手掌,让对方抚摸手掌心,表示手中没有藏武器。这种习惯逐渐演变成今天的.“握手”礼节。
握手是在相见、离别、恭贺、或致谢时相互表示情谊、致意的一种礼节,双方往往是先打招呼,后握手致意。
握手的顺序:主人、长辈、上司、女士主动伸出手,客人、晚辈、下属、男士再相迎握手。
2、要紧握双方的手,时间一般以1~3秒为宜。当然,过紧地握手,或是只用手指部分漫不经心地接触对方的手都是不礼貌的。
3、被介绍之后,最好不要立即主动伸手。年轻者、职务低者被介绍给年长者、职务高者时,应根据年长者、职务高者的反应行事,即当年长者、职务高者用点头致意代替握手时,年轻者、职务低者也应随之点头致意。和年轻女性或异国女性握手,一般男士不要先伸手。男士握手时应脱帽,切忌戴手套握手。
4、握手时双目应注视对方,微笑致意或问好,多人同时握手时应顺序进行,切忌交叉握手。
5、在任何情况拒绝对方主动要求握手的举动都是无礼的,但手上有水或不干净时,应谢绝握手,同时必须解释并致歉。
6、握手时首先应注意伸手的次序。在和女士握手时,男士要等女士先伸手之后再握,如女士不伸手,或无握手之意,男士则点头鞠躬致意即可,而不可主动去握住女士的手;在和长辈握手时,年轻者一般要等年长者先伸出手再握;在和上级握手时,下级要等上级先伸出手再趋前握手。另外,接待来访客人时,主人有向客人先伸手的义务,以示欢迎;送别客人时,主人也应主动握手表示欢迎再次光临。
7、握手时一定要用右手,这是约定俗成的礼貌。在一些东南亚国家,如印度、印尼等,人们不用左手与他人接触,因为他们认为左手是用来洗澡和上卫生间的。如果是双手握手,应等双方右手握住后,再将左手搭在对方的右手上,这也是经常用的握手礼节,以表示更加亲切,更加尊重对方。
1、化妆的原则
(1)扬长避短
突出美化自己脸上富有美感之处,掩饰面部的不足,以达到化妆的最佳效果。
(2)淡妆适宜
一般来说,化妆有晨妆、晚妆、上班妆、社交妆、舞会妆等多种形式,他们的浓淡程度都存在差别。因此,化妆的浓淡要根据不同的时间和场合来选择。如工作妆要简约、清丽、素雅,而舞会妆则可浓艳。
(3)化妆避人
化妆或补妆应该遵循修饰避人的原则,选择无人的地方,如化妆间、洗手间等,切忌在他人面前肆无忌惮地化妆或补妆。一般情况下,女士在用餐、饮水、出汗等之后应及时为自己补妆。
2、化妆禁忌
(2)不要在公共场所化妆;
(4)不要非议他人的化妆;
(5)不要借用他人的化妆品;
(6)男士不要过分化妆。
1——座次
总的来讲,座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。
如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2、4、6席,右侧为3、5、7席,根据主客身份、地位,亲疏分坐。
如果你是主人,你应该提前到达,然后在靠门位置期待,并为来宾引座。如果你是被邀请者,那么就应该听从东道主安排入座。
一般来说,如果你的老板出席的话,你应该将老板引至主座,请客户最高级其它坐在主座左侧位置。除非这次招待对象的领导级别极度高。
2——点菜
如果时间允许,你应该等大多数客人到齐之后,将菜单供客人传阅,并请他们来点菜。固然,作为公务宴请,你会担心预算的问题,因此,要控制预算,你最重要的是要多做饭前功课,选择合适档次的请客地点是比较重要的,这样客人也能大大体会你的预算。况且一般来说,如果是你来买单,客人也不太好意思点菜,都会让你来作主。如果你的老板也在酒席上,千万不要因为尊重他,或是以为他应酬经验丰富,酒席吃得多,而让他/她来点菜,除非是他/她主动要求。否则,他会觉得不够体面。
如果你是赴宴者,你应该知道,你不该在点菜时太过主动,而是要让主人来点菜。如果对方盛情要求,你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。记得征询一下桌上人的意见,特别是问一下“有没有哪些是不吃的?”或是“比较喜欢吃什么?”让大家感受被照顾到了。点菜后,可以请示“我点了菜,不知道是否合几位的口味 ”,“要不要再来点其它的什么”等等。
一看人员组成。一般来说,人均一菜是比较通用的划定规矩。如果是男士较多的餐会可适当加量。
二看菜肴组合。一般来说,一桌菜最好是有荤有素,有冷有热,尽量做到全面。如果桌上男士多,可多点些荤食,如果女士较多,则可多点几道清淡的蔬菜。
三看宴请的重要程度。若是普通的商务宴请,仄均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果这次宴请的对象是比较关键人物,那么则要点上几个够份量的菜,例如龙虾、刀鱼、鲥鱼,再要上规格一点,则是鲍鱼、翅粉等。
还有一点需要注意的是,点菜时不应该问服务员菜肴的.价格,或是讨价还价,这样会让你公司在客户面前显得有点小家子气,而且客户也会觉得不自在。
一顿标准的中式大餐,通常,先上冷盘,接下来是热炒,随后是主菜,然后上点心和汤,如果感受吃得有点腻,可以点一些餐后甜品,最后是上果盘。在点菜中要顾及到各个程序的菜式。
优先考虑的菜肴
一、有中餐特色的菜肴。宴请外宾的时分,这一条更要重视。像炸春卷、煮元宵、蒸饺子、狮子头、宫爆鸡丁等,并不是佳肴甘旨,但因为具有鲜明的中国特色,所以受到很多外国人的推崇。
二、有本地特色的菜肴。好比西安的羊肉泡馍,湖南的毛家红烧肉,上海的红烧狮子头,北京的涮羊肉,在那里宴请外地客人时,上这些特色菜,恐怕要比千篇一掠弈生猛海鲜更受好评。
三、本餐馆的特色菜。很多餐馆都有自己的特色菜。上一份本餐馆的特色菜,能说明主人的细心和对被请者的尊重。
在安排菜单时,还必须考虑来宾的饮食禁忌,特别是要对主宾的饮食禁忌高度重视。这些饮食方面的禁忌主要有四条
1.宗教的饮食禁忌,一点也不能疏忽大意。例如,穆斯林通常不吃猪肉,而且不喝酒。国内的佛教徒少吃荤腥食品,它不仅指的是肉食,而且包括葱、蒜、韭菜、芥末等气味刺鼻的食物。一些信仰观音的佛教徒在饮食中尤其禁吃牛肉,这点要招待港澳台及海外华人同胞时尤要注意。
2.出于健康的原因,关于某些食品,也有所禁忌。好比,心脏病、脑血管、脉硬化、高血压和中风后遗症的人,不适合吃狗肉,肝炎病人忌吃羊肉和甲鱼,胃肠炎、胃溃汤等消化系统疾病的人也不合适吃甲鱼,高血压、高胆固醇患者,要少喝鸡汤等。
3.不同地区,人们的饮食偏好往往不同。关于这一点,在安排菜单时要兼顾。好比,湖南省份的人普遍喜欢吃辛辣食物,少吃甜食。英美国家的人通常不吃宠物、稀有动物、动物内脏、动物的头部和脚爪。另外,宴请外宾时,尽量少点生硬需啃食的菜肴,老外在用餐中不太会将咬到嘴中的食物再吐出来,这也需要顾及到。
4.有些职业,出于某种原因,在餐饮方面往往也有各自不同的特殊禁忌。例如,国家公务员在执行公务时不准吃请,在公务宴请时不准大吃大喝,不准超过国家规定的标准用餐,不准喝烈性酒。再如,驾驶员工作期间不得喝酒。要是忽略了这一点,还有可能使对方犯错误。