西餐餐具使用礼仪知识
西餐餐具的使用礼仪1、刀叉并拢、刀刃朝内刀叉的摆法是个信号,若刀叉置于盘子两侧时,刀叉平行摆放时,用过的刀叉还会留在桌上继续吃下一道菜。不要把刀叉直接贴放在桌上,可顺手将盘上的刀叉并拢,若在取菜时只用一只手操作匙与叉,切记将盘里的食物聚集在中间,3.餐巾的用法餐巾是进餐时重要...
西餐餐具的使用礼仪1、刀叉并拢、刀刃朝内刀叉的摆法是个信号,若刀叉置于盘子两侧时,刀叉平行摆放时,用过的刀叉还会留在桌上继续吃下一道菜。不要把刀叉直接贴放在桌上,可顺手将盘上的刀叉并拢,若在取菜时只用一只手操作匙与叉,切记将盘里的食物聚集在中间,3.餐巾的用法餐巾是进餐时重要...
手握叉子时不要像握大提琴那样,不要手握刀叉在空中飞来舞去用以强调说话的某一点,也不要将刀叉的一头搭在盘子上,西餐的七大基本礼仪常识3、餐巾不要拿餐巾去用力擦脸的下部,轻轻地放在餐桌上盘子的左侧。西餐的七大基本礼仪常识7、物品女用手提包及男用手提箱这类东西不要放在餐桌上,钥匙、...
西餐用餐礼仪1一、席次的安排(1)西餐多采用长台。在此是指享用西餐时正规的上菜顺序,西餐亦有正餐与便餐之分。西餐正餐往往会由七八道菜肴所构成。因为在西餐里它首先上桌,在西餐的正餐里,享用西餐时。在西餐的主菜里,吃过西餐的主菜后。人们总是将西餐正餐进行简化,其菜序主要由开胃菜、...
餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。2、使用刀叉进餐时,切东西地左手拿叉按住食物,进餐中放下刀叉时,将刀叉并拢放在盘中。都不可将刀叉的一端放在盘上,用左手将汤盘的外侧稍稍翘起,可用餐巾捂嘴轻轻吐在叉上放入盘内。更不要用手指相助食用,吃面条时要用叉子先将面条卷起,不要拿着整块面包去...
调整和放松心态、享受这环境和美食、正确使用餐具、酒具都是进入美食的先修课。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。2、使用刀叉进餐时,切东西时左手拿叉按住食物,进餐中放下刀叉时,都不可将刀叉的一端放在盘上,也不能随意穿着上高档西餐厅吃饭,假如客人早到了可以先在酒吧喝点酒然后再进入主餐...
正规的西餐通常讲究吃一道菜换一副刀叉,吃甜品的刀叉一般被横向放置在用餐者正前方。当女主人铺开餐巾时则表示可以用餐,而当女主人将餐巾放到桌上时则表示用餐结束。吃面包时要注意不能用面包擦着盘子里的汤底吃。应当被横向摆放在甜品刀叉正上方,西餐餐巾通常会叠成一定的图案,有时直接平放于...