西餐餐桌礼仪常识有哪些

以下是小编整理的西餐餐桌礼仪”一、吃饭着装吃饭穿着得体是欧美人的常识,腿弯碰到后面的椅子时。西餐的全套餐点上菜顺序为,点的太多吃不完也是非常失礼的,主菜加甜品是比较合适的选择。而是先选一样想吃的主菜。一定要等到大家面前都有食物摆放好”最好所有人都能够同步用餐,吃完服务员收走,...

西餐就餐礼仪知识大全

吃西餐在很大程序上讲是在吃情调:以下是小编整理的西餐就餐礼仪,一、吃西餐的六个M第一个是“哪位厨师也不会拿自己店名开玩笑的,看菜单、点菜已成了吃西餐的一个必不可少的程序,(气氛)西餐讲究环境雅致。(会面)也就是说和谁一起吃西餐。吃西餐主要为联络感情,很少在西餐桌上谈生意,欧洲...

西餐文化礼仪最新知识

最好不要把餐巾塞入领口。酒类服务通常由服务员负责将少量酒倒入酒杯中,而应把酒杯放在桌上由侍者去倒。喝酒时绝对不能吸着喝,像是将酒放在舌头上似的喝。轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香,汤匙的底部放在下唇的位置将汤送入口中。可用手指将碗略微抬高。再用左手拿来吃的原则。因此...

西餐进餐礼仪常用知识

餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄,切东西的左手拿叉按住食物,都不可将刀叉的一端放在盘上,(4)喝汤时不要啜,汤盘中的汤快喝完时,可用餐巾捂嘴轻轻吐在叉上放入盘内。更不要用手指相助食用,应以小块面包或叉子相助食用。吃面条时要用叉子先将面条卷起,不要拿着整块面包去咬。抹黄油和果酱时...

西餐注意事项礼仪知识

6、用餐咀嚼食物的时候不要说话,更不要豪气用餐(狼吞虎咽)。西餐礼仪基本禁忌咀嚼食物时张嘴人们在咀嚼食物时总是会不自觉地张开嘴巴,下次用餐请务必记住咀嚼食物时要闭住双唇,囫囵吞咽食物用餐时应细嚼慢咽,嘴巴里有食物时交谈嘴巴塞满食物时谈话很不雅观,当别人嘴里有食物时也不要发起对...

西餐餐桌礼仪常识

西餐餐桌礼仪大家知道吗?看菜单、点菜已成了吃西餐的一个必不可少的程序,(会面)也就是说和谁一起吃西餐。吃西餐主要为联络感情,很少在西餐桌上谈生意,接下来用刀叉送入口内。三、西餐上菜次序西餐菜单上有四或五大分类,其分别是开胃菜、汤、沙拉、海鲜、肉类、点心等,其实不必从菜单上的单...

西餐饮食礼仪知识

吃前先放入自己的盘子。小的三明治和烤面包是用手拿着吃的,配卤汁吃的热三明治需要用刀和叉。不过只要你记住在吃面包或蛋卷时,吃带肥肉的熏肉要使用刀和叉,果酱和蜜饯要用汤匙舀到黄油盘子的一边,然后用刀平抹在面包或蛋卷小块上。酸辣酱等调料放到盘子里混合后配咖喱食用。先放盐或胡椒粉是对...

西餐服务员接待礼仪

(9) 时常更换烟灰缸或剩余食物的餐盘及不用的餐具。建议客人饮用餐后酒或其他种类的酒水。西餐服务员给你推荐1、头盘西餐的第一道菜是头盘”常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、局蜗牛 等。品种有牛尾清汤、各式奶油汤、海鲜汤、美式蛤 蜊周打汤、意式蔬菜汤、俄式罗...

西餐餐具礼仪知识大全

西餐餐具的使用礼仪1、刀叉并拢、刀刃朝内刀叉的摆法是个信号,若刀叉置于盘子两侧时,刀叉平行摆放时,用过的刀叉还会留在桌上继续吃下一道菜。不要把刀叉直接贴放在桌上,可顺手将盘上的刀叉并拢,若在取菜时只用一只手操作匙与叉,切记将盘里的食物聚集在中间,3.餐巾的用法餐巾是进餐时重要...

西餐进餐礼仪有哪些

餐巾可用于在交谈前擦去嘴上的油渍。女士在吃饭之前可先用餐巾轻拭嘴唇。应把餐巾大致对折后放在餐桌上,应将刀叉并列摆在餐盘的一角,注意不要把刀叉摆成十字形。面包和黄油、汤、鱼、肉、沙拉、甜品、咖啡或茶:吃不同的菜要使用不同的餐具,餐盘的最右边放着喝汤用的勺子。勺子的左边是吃鱼用的...

西餐礼仪常识有哪些

用餐时酒、菜的搭配,调整和放松心态、享受这环境和美食、正确使用餐具、酒具都是进入美食的先修课。也不能随意穿着上高档西餐厅吃饭,入座、点酒都应请女士来品尝和决定。如果客人早到了可以先在酒吧喝点酒然后再进入主餐厅。中午11点或下午5点半就到了西餐厅、匆匆吃完就走、在餐桌上大谈生意...

西餐上菜顺序礼仪常识

品种有牛尾清汤、各式奶油汤、海鲜汤、美式蛤蜊汤、意式蔬菜汤、俄式罗宋汤。副菜通常水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴均称为副菜。叫法上也和肉类菜肴主菜有区别西餐吃鱼类菜肴讲究使用专用的调味汁,肉类菜肴配用的调味计主要有西班牙汁、浓烧汁精、蘑菇汁、白尼丝汁等。常见的品种有鱼子酱、...